2007级新生从9月17日开始，将正式溶入到大学的学习之中。

　　在金风送爽、丹桂飘香的季节，学校大礼堂举办了2007级新生开学典礼。嘉应学院副书记、纪委书记王舒平同志、教务处处长韩小林同志、学生工作处处长钟凯雄同志，梅州市教育局副局长赖厚芳同志、职成科科长张赞资同志等和分院的余胜光院长、曾庆乔副院长及各科室、各系部、老师和新生一同参加。

　　开学典礼从潦亮的国歌声中开始。由曾庆乔副院长主持。余胜光院长全面介绍了学校的情况，希望新同学能在新的学习环境中，学会学习、学会做人，塑造成对社会有用、能适合师范教育，一专多能合格的毕业生，更好地适应未来社会发展的需要。王舒平副书记全面介绍了嘉应学院的情况，并对新生提出了四个期望，希望同学们认真学习、积极工作，发挥自己的聪明才智，为校争光。赖厚芳副局长根据自己的工作和生活经验，“祝贺”新生进入了高校，“赞扬”新生选择了嘉应学院梅州师范分院，希望新生在大学的学习生活中能够更好地完善自我，充实自己，用扎实的教师基本技能，更好地服务基础教育，为中华民族的复兴和教育事业发展，做出应有的贡献。

　　开学典礼中，学生会的郑遴同学向新同学提出了邀请、林宏油新同学表达了承诺，全校上下，共同努力，好好学习，扎实工作，用实际行动，争取做一名优秀的大学生，回报国家、回报社会、回报学校、回报家长。